Filé mignon ao molho madeira
Sobre esse prato
120g de filé mignon cortado em bife ou isca
20g cebola picada
3g de alho picados
50ml vinho madeira
10ml azeite de oliva
20g de champignon cortado em lâminas
1g caldo de carne, dissolvido em água quente
10g de amido de milho
Sal e pimenta a gosto
Pode ser servido com purê de batatas, souflê de legues e arroz branco.
Disponível desde: 3 de julho de 2015
Categoria: Cardápios
